2025.08.28

毎回好評をいただいておりますシンポジウムにつきまして、今年度の東京での開催が決定いたしました。

今回のテーマは、「したたかな京料理」です。
お申し込みは先着順となりますが、興味・関心のある方は是非お申し込みください。
締め切りは2025年9月3日(水)正午です。

１.名　　称　　龍谷大学・NPO法人日本料理アカデミーシンポジウム
　　　　　　　　－したたかな京料理－
２.日　　時　　2025年9月17日（水）11時30分～14時30分
　　　　　　　　(11時00分受付開始)
３.会　　場　　東京ドームホテル　天空B
　　　　　　　　(東京都文京区後楽1-3-61）
４.主　　催　　龍谷大学(食と農の総合研究所付属「食の嗜好研究センター」)
　　　　　　　　NPO法人日本料理アカデミー 日本料理ラボラトリー研究会

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• 食のシンポジウム「したたかな京料理」を開催しました
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